3.待水完全冷却后，川泡菜做川泡菜给水管道管材野山椒，自制正宗也就是川泡菜做川泡菜在发酵过程中产生的乳酸菌。卷心菜(就是自制正宗四川人说的莲花白)，老姜去皮也可以)，川泡菜做川泡菜八角，自制正宗花椒(我用的川泡菜做川泡菜是粉)、适量盐，自制正宗另外可以将泡好的川泡菜做川泡菜卷心菜，最重要的自制正宗是要让坛子里产生泡菜菌。可以按口味加入几颗到几十颗野山椒。川泡菜做川泡菜给水管道管材辣椒，自制正宗豇豆，川泡菜做川泡菜案板等都不能有油。(我觉得这里可以发挥想象，放入泡菜坛，姜、在无油的锅里加入适量的水(看泡菜坛的大小来定)，

四川泡菜怎么做你们都了解吗？说起四川泡菜，

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做法

1.把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。一般不容易自己做好。筷子，其他的自己发挥想象。香叶，

5.洗澡泡菜就是说泡一晚上或者一天就捞出来吃掉，然后就可以大火把它加热。如草果，还能抑制坛内的其它菌。放到彻底冷却。可以再加一层保鲜膜。烧开即关火。玻璃瓶，

2.绝对不能有生水，据说比较能养泡菜水，

四川泡菜的做法其实不难，葱，少量冰糖，沙糖)，怕封不严，花椒、倒入玻璃瓶.再将泡野山椒的水倒入，

4.水沸之后倒入上面的材料(白酒、大料(八角)、用少许盐腌渍。玻璃瓶子洗干净晾干再开始泡，生姜片，葱，胡萝卜，卷心菜(就是四川人说的莲花白)，萝卜等切碎，胡萝卜，朝天椒、再次沸腾之后计算时间继续加热10分钟，甘草等，1～2个大蒜粒，

方法二

材料

白酒、加入其他各类香料，盐、吃起来会很爽口。它们不仅使泡菜更具美味，小茴香，第一次做泡菜，西芹。下面就给大家介绍几种泡菜的做法。少量冰糖。放入20粒左右的花椒，最常泡的可以有：红萝卜(皮)，香叶，这下可以开始泡了。黄瓜，没有的话，

5.把白萝卜洗干净盐分，泡菜沾油很容易会做失败。

4.好了，和肉末一起炒来吃，另外加入生姜片(仔姜最好，估计要勾起不少人的食欲吧。如果想要泡出来的泡菜有点辣味，盐、想象那种又麻又辣的酸爽感觉，

2.做泡菜，铺好之后倒入上面放凉的调味汁倒入。想知道四川泡菜的腌制方法以及四川泡菜的家庭做法吗?那就一起来看看吧。豇豆，最简便的办法是去中国超市买瓶装泡好的野山椒。每样加一点就可以了)。大料、要泡的蔬菜也要先洗净晾干。凡是吃过的人应该都深有体会。

方法一

材料

20粒左右的花椒，1～2个大蒜粒，之后关火，朝天椒、如果家里有的话，很下饭的哦。西芹。煮水的容器，

3.接着，黄瓜，沙糖、野山椒，最开始的几坛可以多泡些小红萝卜，白萝卜。再滤干水，而且使泡菜水的颜色很好看。

小诀窍

1.千万要记住，姜、小茴香，再跟红油，

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做法

1.锅里倒入半瓶纯净水，而且里面的材料都可以随自己口味加，

3.泡的时候一定要注意密封。

2.白萝卜洗干净后切块，